Restaurante Degas

Quando um restaurante recebe o título de melhor alguma coisa de São Paulo você já pode apostar que a comida deve ser boa e que o lugar vai estar cheio. O Degas Pompéia é um desses casos. Carrega a tradição de uma pequena lanchonete fundada em Pinheiros na década de 50, que virou anos depois um restaurante conhecido como o melhor filé a parmegiana da cidade e rendeu uma nova casa, aberta na Avenida Pompéia em 2001.

O cardápio traz carnes na brasas e até peixe, mas o filé a parmegiana – aquele empanado coberto com molho de tomate e queijo – é o carro-chefe da casa. As porções super bem servidas alimentam uma família ou pequenos grupos de amigo.

Durante a semana, a frequência maior é dos funcionários de empresas da região. Aos fins de semana, lota de famílias e a espera fica maior, então convém chegar cedo.