Komborgânica: mais um espaço para comprar orgânicos na Pompeia

Em junho desse ano, publicamos uma reportagem aqui no site falando sobre os benefícios de consumir orgânicos, porque eles são mais caros do que os alimentos com agrotóxicos e onde encontrá-los aqui no bairro.

Agora, a lista ganhou um reforço de peso: a Komborgânica “estacionou” com seus caixotes na Rua Coronel Melo de Oliveira e abriu uma quitanda só com produtos livres de agrotóxicos, hormônios e antibióticos!

A lojinha funciona dentro do CaZa+, que é um espaço colaborativo onde funcionam projetos diferentes, um coworking e acontecem workshops, palestras e outros eventos.

O fornecedores da Komborgânica são do interior de São Paulo e do sul de Minas Gerais, predominantemente, mas alguns produtos também vêm do sul do Brasil e do Nordeste. “A maioria da produção é proveniente da agricultura familiar e todos os produtores orgânicos são certificados para garantir a qualidade do que vendemos”, conta Joana Ricci, uma das donas da Komborgânica.

Ex-jornalista, ela trabalha no espaço junto com o marido e um outro casal de sócios, todos vizinhos e moradores do bairro. “Nosso projeto foi motivado por nossa filha de dois anos. Quando ela começou a comer, fizemos uma introdução alimentar baseada em orgânicos e foi aí que sentimos a necessidade de ampliar o acesso a esse tipo de produto”, garante Joana.

Na quitanda também funciona um café com bolos, tortas e outros quitutes feitos com orgânicos. “Muitas vezes um produto não está bonito para a venda, mas está ótimo para o consumo, então pensamos que seria uma ótima ideia servimos delícias feitas a partir de itens que poderiam ser desperdiçados. Por isso abrimos o café!”, explica Joana.

Antes de a Komborgânica ganhar esse espaço físico, ela era uma Kombi que circulava pela cidade vendendo alimentos orgânicos. Esse serviço continua existindo, então é bem possível que você encontre a Komborgânica também circulando pelo bairro!